Confiture maison : Prune / Cannelle !

Envie de faire de la confiture maison, avec des fruits du jardin ou du marché BIO ?

Rien de plus simple avec le Cook'In! 

Il vous faut des fruits, du sucre et du Vitpris !

C'est parti mon Kiki !!

Ingrédients :

- 800 g de prunes

- 640 g de sucre

- 1 sachet de Vitpris

Préparation : 

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Cook'in.

Régler le minuteur sur 15 minutes, température 110°c, vitesse 3.

Pendant ce temps, stériliser vos pots de confiture.

A la fin des 15 minutes, rajouter une pointe de cannelle.

Mélanger sur la vitesse 3 pendant 30 secondes.

Verser dans vos pots stérilisés et les retourner.

Laisser refroidir.

A consommer avant les autres! Hum ! 

Conseil du Chef :

Laisser prendre la confiture 2-3 jours avant de la consommer 

pour qu'elle nappe parfaitement vos tartines! 

Sinon ce sera plutôt un coulis ;)