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vendredi 10 mai 2013

Tout ce qu'on peut faire avec les produits Guy Demarle

Peut-être que vous connaissez ou avez entendu parlé des produits Guy Demarle... Peut-être même que vous n'en avez jamais entendu parlé. Si vous connaissez une conseillère près de chez vous, n'hésitez pas à la contacter pour découvrir tous les produits lors d'un atelier culinaire.

Pour ceux et celles qui connaissent pas, il y a les moules Flexipan, les toiles Silpat, la Roul'Pat, la Silpain... Tous ces noms ne vous disent rien ou pas grand chose... Et vous vous demandez qu'elle est la différence entre tous ces produits et ce qu'on peut bien y faire...

Voici la démonstration faite pour chacun des produits 
par les cuisiniers de Guy Demarle :


Grâce aux moules Guy Demarle, la cuisine n'aura plus de secrets pour vous !

samedi 6 avril 2013

Sandwiches nordiques avec Cook'In

Quelle belle surprise de découvrir qu'il est si simple de confectionner soi-même ses sandwiches nordiques ! Sur la vidéo on y découvre pleins de trucs et astuces pour confectionner ces fameux pains suédois. Je tenterais prochainement et ne manquerais pas de vous mettre la photo de mes réalisations.
N'hésitez pas à tester vous aussi.


mardi 27 novembre 2012

Coquillages aux perles truffées - Vidéo

C'est l'occasion de préparer le menu des prochaines fêtes de fin d'année et d'apprendre à faire de superbes coquillages aux perles truffées ! Vous trouverez toutes les astuces et la liste des ingrédients sur la vidéo de GUY DEMARLE .. Bonnes Fêtes !


vendredi 9 novembre 2012

Vidéo : La toile SILFORM et toutes ses possibilités !

Vous rêvez de pouvoir confectionner vous-même vos Pains et autres Gourmandises. Sachez qu'avec les moules SILFORM pour Boulangerie de Guy Demarle, tout est possible ! Devenez boulanger et réalisez de succulents pains maison, aussi bon que ceux de chez votre boulanger, avec le plaisir de pouvoir dire "c'est moi qui l'ai fait !" :)

La vidéo vous permettra de visualiser toutes les créations que nous pouvons faire. Si vous souhaitez organiser un atelier culinaire chez vous et pouvoir découvrir vous-même comme il est facile de confectionner votre pain, n'hésitez pas à me contacter. J'exerce dans la région de la Moselle, mais je peux me déplacer sur les régions limitrophes (Alsace/Lorraine). 

Pour le plaisir des yeux, c'est par ici :

mercredi 17 octobre 2012

Macarons à la Framboise - recette en vidéo

Voici une délicieuse recette de Guy Demarle, 
proposée par le Chef Pâtissier, 
que vous retrouverez également dans le livre 
LE TRAITEUR C'EST MOI.

Ce week-end, je testerais une recette de macaron... salé ! 
Vous en saurez plus lundi ! une fois les photos prises !
En attendant, essayez à votre tour les macarons à la framboise ;)
Et bonne régalade !!



Et pour la recette, c'est ICI 

lundi 9 juillet 2012

Innovation de mon blog en cours !

Afin de permettre l'accessibilité aux Sourds,  une idée a germé dans mon esprit... 
Expliquer les recettes en LSF avec vidéo sous-titrée pour les personnes 
qui ne connaissent pas la LSF et permettre à tous 
de suivre la vidéo, y compris Entendants.

Cette vidéo est un premier pas.. qui ne demande qu'à être améliorée !
La prochaine vidéo expliquera les recettes en image..

Merci de laisser vos commentaires  pour me permettre de m'améliorer !
A bientôt !


Beurre parfumé à la fleur de ciboulette

Hello tout le monde ! Me revoilà pour un rendez-vous gourmand, qui allie le plaisir des sens.  J'adore jardiner et pouvoir cultiver mes ...