Jus de pommes, Sorbet à la banane et Moelleux à la banane/Nutella

Une idée de goûter, 
pour le plaisir des papilles des petits et grands !

Un jus de pommes maison

Un moelleux à la banane et coeur de Nutella !

Accompagné d'un sorbet à la banane ..

Si vous désirez connaître la recette des moelleux à la banane et coeur Nutella, n'hésitez pas à me la demander sous commentaire, je la mettrais alors en ligne.

JUS DE POMMES AU COOK'IN

INGREDIENTS

3 grosses pommes

100 g de sucre

 900 g d'eau

 le jus d'un citron

  

PREPARATION

Versez l'eau et le sucre dans le bol, réglez 10 minutes à 90°C, vitesse 2. A l'arrêt de la minuterie, versez le jus de citron ainsi que les fruits épluchés et coupés en morceaux. Mixez à vitesse 5 pendant 10 secondes, puis appuyez sur la touche TURBO pendant 50 secondes (5 fois de suite). Filtrez le nectar à l'aide de l'entonnoir et du tamis. Laissez refroidir et mettez au frais avant de servir.

Vous pouvez garder ce nectar 3 ou 4 jours au frigo.

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SORBET A LA BANANE AU COOK'IN

INGREDIENTS

- 600g de bananes (mises au congélateur durant une nuit)
- 60g de sucre semoule (ou sucre glace)
- 1 blanc d’œuf

PREPARATION 
Préparer un sucre glace (ou à défaut utiliser du sucre glace) : Mettre le sucre dans le bol, mixer 10 secondes, vitesse 10. Ajouter les bananes surgelées, mixer 15 à 20 secondes, vitesse 10 tout en raclant les parois avec la fine spatule. Ajouter un blanc d'œuf et programmer 2 minutes vitesse 7. Racler avec la spatule. Insérer le fouet, programmer 20 secondes vitesse 5. Ce sorbet est délicieux servi immédiatement ou le placer dans une boîte fermée au congélateur