On dit que la gourmandise est un vilain défaut! Or titiller les papilles, qu'est-ce que c'est bon! Goûter de nouvelles saveurs, tester de nouvelles recettes, pouvoir les échanger entre amis! Partager de bons petits plats, c'est (se) faire plaisir ! Et ne lésinons pas sur le plaisir de créer, de goûter et de partager !

dimanche 26 août 2012

Salades estivales

La saison s'y prête et tous les goûts sont permis ! 
Fan de salades estivales, on peut les manger comme un plat complet
ou en accompagnement de grillades !
Laissez libre cours à votre imagination !
Et bonne régalade !
Pour composer cette salade, vous aurez besoin de :
- Salade verte (iceberg, mâche, roquette, ... il y a du choix!)
- 1 ou 2 Petites tomates cocktail
- 1/2 Poivron rouge
- 1/2 avocat bien mûr
- Lardons (crus ou grillés, comme vous préférez)
- 20g de Gruyère coupé en petits cubes
- 2 petites rondelles de chèvre frais
et l'assaisonnement de votre choix !
(ici c'est huile d'olive, vinaigre balsamique, sel/poivre et moutarde!)


Pour composer cette salade, vous aurez besoin de :
- Pâtes 
- 1 ou 2 Petites tomates cocktail
- 1/2 Poivron rouge
- 1/2 Poivron vert
- 1/2 Poivron jaune
- Cornichons coupés en petits morceaux
- 1/2 concombre
- Herbes aromatiques (persil, coriandre, basilic, ce que vous préférez)
et l'assaisonnement de votre choix !
(ici c'est huile d'olive, vinaigre de cidre, sel/poivre !)

Que c'est bon de titiller nos papilles avec tous ces arômes !
Bon appétit !


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