NUTRI BOOST MULTI BLENDER DE RUSSEL HOBBS

Il y a un an déjà, j'avais acheté un blender de la marque RUSSEL HOBBS, le Nutri Boost Multi Blender, un appareil tip top pour préparer des recettes saines et riches en nutriments, tel que des smoothies, des soupes, sauces, purées, ... mais aussi moudre du fromage, des ingrédients durs comme le chocolat, des grains de café, les fruits à coque, .. .En bref, il est le compagnon idéal pour suivre une alimentation équilibrée, saine au quotidien et bourrée de vitamines !
  

Ce blender multifonctions est super pratique, livré avec une dizaine d'accessoires indispensables : 
- 2 bols d'une capacité de 350ml, 
- 2 bols d'une capacité de 700ml,

- 2 couvercles pour permettre de conserver vos préparations, 

- 2 couvercles avec capuchon, type gourde, pour permettre de transporter vos boissons, 

- 2 anneaux pour transformer les bols en verre et pour pouvoir boire agréablement,

- 2 jeux de lames, pour mixer et moudre les ingrédients.

Dernièrement, à force de m'en servir quasi quoditiennement, j'ai rencontré un souci au niveau des joints, joints qui s'étaient détachés et avaient fini dans ma soupe de légumes ! Après avoir contacté RUSSEL HOBBS, leur service après-vente s'est révélé irréprochable. En effet, ils m'ont purement et simplement renvoyé un nouveau colis avec le Nutri Boost Multi Blender au complet, pas seulement les joints défectueux. J'en ai été tellement ravie que cela mérite bien un article sur mon blog, leur sérieux doit être mis en avant. D'ailleurs, je me laisserais bien tenter par leurs appareils qui iraient à merveille avec ma nouvelle cuisine !


J'ai fait un petit repérage des produits qui me font de l'oeil... à mettre sur la liste pour le Père Noël ? :)

FIESTA PLANCHA PLAQUE AMOVIBLE

APPAREIL 3 EN 1 GAUFRIER, CUPCAKE & DONUT FIESTA

BOUILLOIRE AVEC JAUGE DE TEMPÉRATURE RETRO CRÈME VINTAGE

En attendant, à moi les soupes et smoothies à gogo !

AVIS AUX PARTENAIRES

Envie de vous faire connaître et faire connaître vos produits ? 

Je serais ravie de recevoir vos produits pour les tester et laisser ensuite mes impressions sur mon blog et partager les infos sur les réseaux sociaux.

N'hésitez pas à me contacter pour plus d'information.

Qui est prêt à me lancer un défi ? 

C'est la rentrée avec le plein de vitamines !

Me revoilà après un long silence...
La reprise du chemin de l'école de mon Loulou va me permettre d'avoir un peu plus de temps à vous consacrer. Je me remets en cuisine et pourrais dorénavant immortaliser le visuel qui est important dans une recette, visuel qui vous mettra l'eau à la bouche ;)

Bientôt vous trouverez des articles avec des recettes Bien-Etre et également une démonstration d'un produit que j'adore et dont le service après-vente est TOP ! L'article suivra bientôt, le temps de faire les photos montage et de le mettre en ligne.. Patience patience ..

En attendant, je vous mets une petite recette d'une boisson gourmande, pour faire le plein de vitamines et nous requinquer ! Avec le changement de saison, on a bien besoin d'un petit coup de pouce pour démarrer la journée !

Jus de fruits multivitaminés

Ingrédients :

- 1 carotte
- 1 clémentine
- 1 pomme
- des grains de raisin

Préparation :

Préparer vos fruits et légumes en procédant à l'épluchage.
A l'aide d'un extracteur de jus, presser tous les fruits/légumes en jus.
Si vous n'avez pas d'extracteur de jus, un blender pourra faire l'affaire. Il y aura juste plus de fibres.
Une fois le jus pressé, servir aussitôt pour profiter des vitamines pleines de fraîcheur.

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Je vous mets également la recette d'un petit dessert que j'ai préparé, tout simple, mais si gourmand !
Un délice, aussi bien visuel que gustatif !

Dessert gourmand "Gourmandise"

Ingrédients (pour 1 personne) :

- 1 petit suisse nature
- 1/4 mangue
- Cerneaux de noix

Préparation :

Découper la mangue en petits morceaux. Réserver.
Dans un bol, verser le petit suisse nature (il n'est pas nécessaire de sucrer, la mangue étant déjà parfumée). Ajouter les mangues et les noix. Savourer.

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N'hésitez pas à laisser des commentaires 

Merci de préciser si vous souhaitez que les recettes soient plus détaillées en photo ou les sujets que vous souhaiteriez que j'aborde sur mon blog. 
A très bientôt ! 

C’est la rentrée automnale

Coucou tout le monde!

Me revoilà après une trèèès longue absence!
Mais après de grands changements dans ma vie,
l’arrivée d’un bébé devenu grand ! (4 ans et demi déjà!)
un nouvel home sweet home, avec une grande cuisine, la cuisine de mes rêves
je vais pouvoir me remettre en cuisine et partager avec vous mes recettes et créations !

Un avant goût des gourmandises que j’ai préparées hier,
en attendant les recettes qui arriveront incessamment sous peu. Patience...

N’hésitez pas à laisser un commentaire :-)

Petite pause deviendra grande !

Je m'excuse auprès de mes lecteurs pour avoir fait une pause aussi longue, mais avec l'arrivée de mon bébé qui est né voilà bientôt 9 mois, je n'ai guère plus eu le temps de poster mes recettes, pourtant ce n'est pas faute de cuisiner !

Je publierais très bientôt des recettes de petits pots pour bébé, nouveau domaine culinaire qui fait partie intégrante de ma nouvelle vie de maman cuisinière, mais aussi des recettes WW car après la grossesse, j'aimerai perdre ces kilos superflus, les derniers kilos de la grossesse et d'autres encore! qui tardent à partir ! Et quoi de mieux que la méthode WW qui prône le diététiquement correct, des menus équilibrés !?

Envie de découvrir de nouvelles rubriques ? N'hésitez pas à laisser des commentaires pour me faire part de vos idées !

A très bientôt !

TARTE TATIN AUX OIGNONS ET LARDONS

On connait tous la tarte à l'oignon. J'ai testé une tarte tatin aux oignons et lardons, un délice ! Laissez vous tenter, vous ne pourrez résister à la gourmandise ! 

INGREDIENTS

- 4 gros oignons

- 100g de lardons

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 1 CS de sucre roux

- 40g de beurre

- 1 CS d'huile

- Epices (sel, poivre, muscade, cannelle, ..)

PREPARATION

Préchauffer le four à 210°C.

Peler et couper les oignons en rondelles. 

Dans une poêle, faire chauffer le beurre et avec l'huile.

Faire revenir les oignons dans le beurre et l'huile fondu.

Saupoudrer de sucre roux et d'épices.

Quand les oignons deviennent translucides, 

les verser dans un moule au choix (moule à tarte, à génoise, ...)

Faire revenir les lardons à la poêle et les disperser sur les oignons.

Recouvrir la préparation avec la pâte feuilletée et rentrer les bords.

Percer des petits trous à l'aide d'un cure-dents.

Il est important de piquer la pâte pour éviter une pâte détrempée. 

La vapeur s'échappera par les petits trous et permettra d'obtenir une pâte croustillante.

Faire cuire 15 minutes à 210°C. 

Démouler en retournant le moule sur une assiette.

Servir chaud, avec une salade verte.

 

TERRE D'OC - Nouveautés à découvrir

Un partenariat avait été mis en place 

l'année dernière avec TERRE D'OC. 

Ce site défend les valeurs du commerce équitable en proposant des thés qui invitent au voyage mais aussi des produits cosmétiques biologiques (parfums, maquillages), des senteurs sous forme de parfums d'ambiance, d'encens, de bougies, ... Laissez vous guider par ces senteurs et n'hésitez pas à faire un tour sur leur site. 

Le parfum et la mémoire, le parfum et l’émotion, le parfum et l’imaginaire, voici le fil conducteur de toutes leurs créations.

J'avais adoré leurs produits qu'ils m'avaient fait parvenir et que vous pourrez découvrir ICI.  J'avais concocté une recette de cookies, aromatisée avec leur thé Amande/Pistache, recette que vous retrouverez ICI.

Cette année, ils m'ont renvoyé des produits à tester, pour mon plus grand plaisir ! Il est possible de tester la même recette de cookies avec d'autres thés. Sinon je testerai de nouvelles recettes et ne manquerais pas de les partager avec vous.

Vous pourrez vous procurer ces produits EN EXCLUSIVITE chez NATURE ET DECOUVERTES
directement sur internet ou dans un magasin près de chez vous.

Conseil de préparation pour les infusions : Chauffer l'eau à 80°C et y laisser infuser vos thés durant 3 minutes. Le dosage est d'environ 2 cuillérées à café rases pour un mug de 250ml. A doser plus ou moins selon l'intensité désirée.

THE VERT BIO ABRICOT - PISTACHE

Ce thé vert mêle la saveur de l'abricot avec les notes délicates des pistaches. 

THE NOIR BIO AU CARAMEL BEURRE SALE

Ce thé noir très gourmand dévoile une saveur délicieuse et régressive de caramel doux au beurre salé. 

THE VERT BIO FRAISE - RHUBARBE

Ce thé vert à la saveur fruitée mêle le pétillant de la rhubarbe au goût délicieux de fraises... 

Le packaging des boîtes de thé est top ! Très colorées, ces boîtes peuvent se superposer pour apporter une petite touche déco dans votre cuisine. Pratique aussi, chaque sachet a son petit "trombone" à clipser sur le sachet, qui permet de conserver les thés.

Nouveau Partenaire : COFFRET GOURMAND

Quelle n'a pas été ma surprise de découvrir dans ma boîte aux lettres un colis émanant de COFFRET GOURMAND ! 

Un tout nouveau partenaire qui ne demande qu'à être connu et qui vient rejoindre mon blog, pour mon plus grand plaisir! Après l'arrivée au monde de notre bébé tant attendu, les cadeaux tombant du ciel alors qu'on ne s'y attend pas font vraiment plaisir ! Surtout que dans ce colis, il y avait pleins de nouveaux produits à découvrir ! Un grand merci à Charlotte pour cet envoi :)

Je vous invite à découvrir plus en détail le colis surprise que j'ai reçu. Pour info il s'agit duCoffret Gourmand du mois de FEVRIER, le tout premier de l'enseigne ! Je n'ai pu mettre de post plus tôt, mes journées étant maintenant rythmées par mon bébé nouveau-né qui demande beaucoup d'attention durant les premières semaines.

Vous avez la possibilité de vous abonner pour recevoir tous les mois des nouveaux produits à découvrir ! N'hésitez pas à aller faire un tour sur le site de COFFRET GOURMAND pour connaître tous les détails pour recevoir à votre tour des colis gourmands ! Rendez-vous sur COFFRET GOURMAND (cliquez avec votre souris) pour plus d'informations et découvrir le coffret du mois de Mars "Spécial Tartes", avec des recettes qui en jettent !

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Le COFFRET GOURMAND - Qu'est-ce que c'est ?

Un kit indispensable pour réaliser une fois par mois un repas exceptionnel et thématisé.

Composé de généreux produits !
Entre 6 et 8 produits d'épicerie !
D'un ustensile indispensable
D'un accessoire déco / art de la table
D'un magazine Gourmand
D'un livret de recettes et astuces

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BOUGIE PARFUMEE de chez HABITAT

Aux senteurs Zeste d'Orange et Epices, cette bougie dégage des fragrances riches et puissantes. Parfait pour parfumer les petits espaces, même sans allumer la bougie !

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EPLUCHEUR A LEGUME 2 EN 1 de FACKELMANN

L'éplucheur 2 en 1 

vous permet de nettoyer puis d'éplucher vos légumes avec un seul outil. Gain de place assuré et outil bien pratique !

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INFUSION AMOUR de CELLIFLORE

Infusion gourmande aux Gingembre, Maca, Ginseng, Guarana... Agréable à boire, cette infusion est composée de plantes reconnues pour leurs vertus stimulantes.

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SACHET D'AGAR-AGAR BIO de NATURE ET ALIMENTS

L'agar-agar est un gélifiant naturel végétal 

idéal pour remplacer la gélatine.

S'utilise comme agent texturant.

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SIROP A IDEES FRAMBOISE ROSE de MOULIN DE VALDONNE

Une alliance subtile et originale 

à utiliser aussi bien en cuisine qu'en cocktail. 

Ce sirop mettra tous vos sens en éveil !

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POUDRE DE CANNELLE BIO de ECOIDEES

Le packaging est idéal pour saupoudrer sur vos préparations culinaires. Sucrée, piquante, avec un arôme puissant et très original, il s'agit d'un produit d'exception.

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CHAMALLOWS de HARIBO

Le bon vieux gros bonbon tendre qui a bercé notre enfance !

Une guimauve moelleuse, pleine de douceur, à déguster tel quel ou à utiliser dans des recettes créatives !

NB : Les Chamallows n'ont pas fait long feu car mon entourage, très gourmand, n'a pas pu résister 

à l'appel du bon gros bonbon tendre ! :)

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GOUSSES DE VANILLE de VANILLE DU CHEF

Gousses de vanille de qualité PREMIERE dite "gourmet".

Noires non fendues, elles sont souples, charnues et humides.

Je vais pouvoir réaliser de chouettes recettes 

avec tous ces produits que j'ai reçus ! 

Roses des Sables au Chocolat Blanc

S'il vous reste du chocolat ou des céréales, vous avez là les ingrédients de base pour réaliser les roses des sables, une gourmandise appréciée lors de la pause goûter ou pour accompagner le café. 

C'est une recette qui fera le plaisir des petits et grands !

N'hésitez pas à laisser vos petits gourmands mettre la main à la pâte, ils seront ravis !

INGREDIENTS

- 200g de chocolat (noir, blanc ou au lait)

- Céréales au choix (Müesli, cornflakes, ..)

PREPARATION

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Lorsqu'il est complètement fondu, ajouter les céréales en petite quantité et mélanger pour bien imprégner les céréales de chocolat. Rajouter des céréales jusqu'à obtenir une consistance de biscuit chocolaté.

Déposer une toile SILPAT sur une plaque aluminium 

ou l'empreinte de votre choix.

Verser des petites quantités dans les empreintes ou sur la toile SILPAT à l'aide de deux cuillères. Laisser refroidir à température ambiante durant 1-2h. 

Démouler et conserver dans une boîte métallique pour garder le croquant des biscuits, sinon les biscuits deviendront mous dans une boîte hermétique.

ASTUCE DU CHEF

Vous pouvez rajouter des fruits secs dans vos céréales pour apporter un peu plus de croquants.

Mini Pains de Campagne

Depuis que j'ai mon robot culinaire multifonctions, le COOK'IN, j'adore faire tout par moi même : ma pâtisserie, mes biscuits, mes plats cuisinés, et surtout mon pain ! 

On fait une sacrée économie en le préparant soi même, 

surtout quand on voit les prix qui ne cessent d'augmenter ! 

Et quel plaisir de pouvoir dire "c'est moi qui l'ai fait" ! 

INGREDIENTS

- 500g de farine PAIN DE CAMPAGNE

- Levure Gourmandises Pain de campagne

- 320g d'eau

- Facultatif : Graines de tournesol

PREPARATION

Verser le sachet de levure dans le bol du Cook'In, avec l'eau. 

Régler le minuteur sur 40 secondes, 

température 40°C, vitesse 2.

Ajouter la farine. 

Régler le minuteur sur 2 minutes 

et appuyer sur PETRISSAGE.

Verser la pâte dans un cul-de-poule 

et recouvrir d'une toile SILPAT. 

Laisser pousser pendant 20-30 minutes. 

Déposer un moule SILFORM de votre choix 

sur une plaque aluminium.

Verser la pâte sur un plan de travail fariné ou sur la ROULPAT et pétrir la pâte à la main pour chasser les bulles d'air. Façonner 12 petits pains. 

Verser les graines de tournesol dans un bol et de l'eau dans un autre bol. Tremper la base de vos petits pains dans le bol d'eau, puis dans le bol avec les graines de tournesol. 

Déposer vos petits pains dans les empreintes en appuyant légèrement pour bien imprégner les graines de tournesol dans la pâte. Recouvrir vos petits pains d'un torchon propre et une toile SILPAT par dessus. Laisser pousser durant 

20-30 minutes à température ambiante.

Préchauffer votre four à 200°C pendant 10 minutes avec un ramequin d'eau sur le fond du four. Vaporiser vos petits pains d'eau et saupoudrer de farine. 

Mettre à cuire au four durant 15-20 minutes à 200°C. 

Vérifier avec un couteau si l'intérieur de votre pain est cuit. 

Laisser refroidir avant de démouler.

ASTUCE DU CHEF 

Vous pouvez utiliser toutes sortes de graines (tournesol, courges, sésame, pavot, ..) pour donner plus de goût à vos petits pains. Vous pouvez également les mélanger à la pâte à pain et vous obtiendrez un pain de campagne aux céréales.

FAR BRETON en miniature

Une amie me rend visite cet après-midi avec ses enfants. Envie de préparer des petites gourmandises pour le plaisir des enfants, et le nôtre ! 

Ayant des pruneaux, j'ai eu envie de faire un FAR BRETON 

et en chercher des idées recettes sur la toile, jai trouvé une recette qui me tentait sur le site de AUTOUR DE MA TABLE, que j'ai légèrement modifié (pas de crème fraîche pour moi).

INGREDIENTS

- 250ml de lait

- 30g de beurre

- 50g de sucre

-60g de farine

- 2 oeufs

- des pruneaux

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°C. 

Déposer votre empreinte (forme au choix) 

sur votre plaque alu.

Préparer le flan : 

Dans le bol de votre Cook'In, 

mettre à chauffer le lait avec le beurre 

pendant 1 minute, température 60°C, vitesse 2.

Ajouter ensuite le sucre, la farine et les oeufs 

et mixer pendant 40 secondes, vitesse 6, 

puis 10 secondes, vitesse 10.

Découper des pruneaux et les placer dans les empreintes. 

Verser le flan dans chaque empreinte 

à l'aide de l'entonnoir automatique (facultatif). 

Mettre à cuire pendant 15 minutes/20 minutes 

(selon la taille des empreintes utilisées) à 180°C.

Laisser refroidir avant de démouler.

ASTUCE DU CHEF

Vous pouvez réaliser cette recette sans pruneaux 

si vous ne les aimez pas, 

ou avec des pommes. 

Un pur délice !